Pokechic
Bol de Chictay Lakay Pokechic :
Ingrédients :
Pour la Conception de la Pokeball :
- 2 tasses de riz à sushi cuit (assaisonné de vinaigre de riz, de sucre et de sel)
- Fèves verte
- 1/2 tasse de grains de maïs cuits
- Graines de sésame noir (pour la décoration)
- Nori (feuilles d'algues)
Pour la Sauce :
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
- 1 cuillère à café de sauce Sriracha (ajustez selon votre préférence en matière d'épicé)
- 1/2 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 gousse d'ail, hachée
Instructions :
-
Préparer la Sauce :
- Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, le miel ou le sirop d'érable, la sauce Sriracha, le gingembre râpé et l'ail haché. Réservez la sauce.
- Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, le miel ou le sirop d'érable, la sauce Sriracha, le gingembre râpé et l'ail haché. Réservez la sauce.
-
Créer la Base de la Pokeball :
- Prenez un bol ou un moule circulaire (d'environ 10-12 centimètres de diamètre) et placez-le au centre de l'assiette de service.
- Remplissez le bol avec le riz à sushi assaisonné. Appuyez doucement pour créer une base plate.
-
Former le Design de la Pokeball :
- Retirez soigneusement le bol circulaire pour révéler la base de riz.
- Saupoudrez des graines de sésame noir autour de la circonférence du riz pour créer la bande noire de la Pokeball.
- Utilisez une bande de nori pour créer la ligne centrale qui sépare les deux moitiés de la Pokeball.
-
Assemblez la Couche de Chictay:
- Placez les une sur une moitié du cercle de riz, à l'intérieur de la bande noire de la Pokeball.
-
Ajoutez la Poire et le Maïs :
-
- Sur l'autre moitié du cercle de riz, disposez les tranches fines de poire et les grains de maïs cuits.
-
Arrosez de Sauce :
- Arrosez la sauce que vous avez préparée précédemment sur le chictay Lakay, la poire et le maïs.
-
Complétez le Design :
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques graines de sésame noir supplémentaires du côté du chictay pour plus de détails
-
Servez et Dégustez :
- Votre Bol de Chictay lakay Pokeball est maintenant prêt à être servi ! Les saveurs contrastées du pokechic
- tay frais, de la poire sucrée, du maïs savoureux et de la délicieuse sauce en font un plat délicieux et visuellement attrayant.
- Votre Bol de Chictay lakay Pokeball est maintenant prêt à être servi ! Les saveurs contrastées du pokechic
N'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité pour le design de votre Pokeball et profitez de la fusion des saveurs de ce plat unique !
Poutine Chictay Lakay
Ingrédients:
- 4 pommes de terre 🥔
- Huile 🛢️
- Sel 🧂
- 4 c. à soupe de beurre 🧈
- 1/4 tasse de farine
- 2 tasses de bouillon de bœuf 🥩
- 1 tasse de bouillon de poulet 🍗
- 2 tasses de fromage en grains 🧀
- Chitay Lakay 🌶️
Instructions:
- Frites:
- Sauce:
- Assembler:
Bon appétit! 🥳
Pokéball Chictay Lakay
Ingrédients:
- 2 tasses de riz à sushi 🍚
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de sel
- 200g de crevettes fraiches 🍤
- 1 avocat 🥑
- 1 concombre 🥒
- 1 carotte 🥕
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- Graines de sésame
- Chitay Lakay harreng ou morue 🌶️
Instructions:
- Riz:
- Préparer les Ingrédients:
- Assembler:
- Déposer:
Bon appétit! 🥳.